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省发展改革委等四部门联合印发《山西省反食品浪费实施方案》

为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要批示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,推动完成《国家发展改革委办公厅等关于印发<反食品浪费工作方案>的通知》及《山西省预防和制止餐饮浪费规定》部署的工作任务,省发展改革委、省粮食和储备局、省商务厅和省市场监管局等四部门联合印发《山西省反食品浪费实施方案》(以下简称《实施方案》)。

《实施方案》突出重点领域和关键环节,制定加强粮食节约减损、遏制餐饮行业食品浪费、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督等5方面16项具体举措,强化刚性制度约束,倡导文明健康、节约资源、保护环境的消费方式,提倡简约适度、绿色低碳的生活方式,坚决制止餐饮浪费行为,为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系奠定坚实基础。